長ひじきとしょうがの炊き込みご飯
米   2合
長ひじき(戻したもの)  50g
しょうが   30g

塩   小さじ1
酒  大さじ1
しょうゆ  小さじ1
顆粒だし  小さじ1

1、米はといで、しょうがは千切りにする。
2、炊飯器の釜に米、しょうが、長ひじき、Aの調味料を入れ炊く。
3、炊き上がったら全体を混ぜて完成です。

ポイント
しょうがは炊くことで、香りや味が柔らかくなります。

しょうがを入れて炊くことで、ご飯が傷みにくくなるのでお弁当にも安心して使えるご飯になります。

これから暑い時期が続くので、普段のご飯に変えて使ってみてください。



海藻がどっさり!

ツイッターを通じて知り合いました海藻通販 .com様より、三陸海藻サラダセットと美味しそうな焼き海苔が届きました!

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ちょうど海藻料理に力を入れていたところだったので、これだけたくさんの海藻が目の前にあるとレシピ制作のアイディアがどんどん出てきます♪

これから海藻レシピが続くかもしれませんが、ダイエットや便秘解消、高血圧などの生活習慣病にも効果が高いので、積極的に取り入れてみてくださいね♪

海藻通販 .comさんのHP


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