材料：
牛肉 300ｇ
塩 適量
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
目玉焼き 2個分
スプラウト（レッドキャベツ） 1パック分
Ａ
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
はちみつ 小さじ1
ご飯 茶碗2杯分
１、牛肉は塩、こしょうをし、フライパンにオリーブオイルをひき強火で表面を焼く。
２、牛肉をカットし、ご飯の上にのせて、目玉焼きをのせる。
３、牛肉を焼いた後のフライパンにＡを入れ中火で温めてソースを作る。
４、牛肉に3のソースをかけ、スプラウトを飾り出来上がりです。
ポイント
ソースを作るときは、キッチンペーパーで余分な脂を軽くふきとりましょう。
ハンバーグよりも手軽で作りやすいステーキロコモコです。本来はハンバーグ＋グレービーソースが定番ですが、作りやすいようにアレンジしてみました。
お好みでトマトスライスやオニオンスライス、レタスの千切りなどをのせても彩りが良くなります。
子供が生まれました！
ついに待ちに待った赤ちゃんが産まれました。
…まぁ、コリドラス（熱帯魚）の赤ちゃんですが（笑）
20個くらいの卵から4匹が孵ったようでピヨピヨ動いています。
小さすぎて、写真で姿がまだ確認できません（1〜2ミリくらいのおたまじゃくしのような姿）
これが2日目の写真。
かろうじて、黒い点が確認できます。
まだお腹にヨークサックがあり、餌は食べないようです。
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