フルーツチョコクレープ

チョコレート レシピ
材料：
クレープ生地　　
薄力粉 80g
卵 ２個
塩 ２g
グラニュー糖 ２０g
牛乳 ２００ml
生クリーム ６０ml
ブランデー 適宜
生クリーム １５０ml
板チョコ １枚
バナナ ３本
ミックスフルーツ　　１パック

１、ボウルに卵とグラニュー糖を入れよく混ぜ合わせる。薄力粉、塩、牛乳、生クリームをその都度よく混ぜながら加える。
２、１のクレープ生地にブランデーを加え、冷蔵庫で２時間以上寝かせておく。
３、寝かせてる間にミックスフルーツを切り食べやすい大きさに切る。バナナは斜めに切る。
４、生クリームを泡立て、板チョコを湯煎で溶かす。
５、フライパンでクレープを焼く。（軽くバターを油代わりにいれる）
６、焼きあがった生地にチョコ、バナナ、ミックスフルーツ、生クリームを重ねていく。
７、全体にキレイにデコレーション出来たら完成。

チョコとクレープをミルクレープ風にミックスフルーツを使ってアレンジしました。バレンタインを友達と集まってという方は、こういうレシピをみんなで集まって作ってみてはいかがでしょうか？うまくいかなくても、それが楽しい時間になる。料理の１つの魅力でもあります。