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材料：
桃 　　　 １個
オレンジ　 １個
ゼラチン １２ｇ
オレンジジューズ　５００ｃｃ
レモン汁 　　　　 適量

１、ゼラチンを倍量の水でふやかしておく。桃と、オレンジをくし型にカットしておく。桃には変色を防ぐためにレモン汁を塗っておく。
２、オレンジジュースを弱火にかけ、ふやけたゼラチンを溶かし入れる。
３、２の荒熱がとれて冷めたら、フルーツを入れたカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

今日は夏に食べたいゼリーの作り方を紹介しました♪

ゼリーはゼラチンをジュースの中で、溶かし固めれば出来上がるとてもシンプルなデザートです。

注意点としてはゼラチンを溶かすときは、必ず弱火でとけたらすぐ火を止めると言うことです。

あまりに長時間火にかけると、ゼラチンの効果が薄れて固まりづらくなってしまいます。

簡単なデザートですので、少し時間が空いたときに作ってみるのはいかがでしょうか？




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