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余った餃子の具   適量
ポン酢   お好みで
食べるラー油【レシピ】  大さじ2
木綿豆腐   1丁

1、フライパンで餃子の具を炒め、一口大に切った豆腐の上にかける
2、お好みでポン酢や食べるラー油をかけて完成です

餃子を作ると必ずと言っていいほど具か、餃子の皮が余ります。

僕は余った具は今回のような冷奴やチャーハン、オムレツにして、皮はチーズや具をちょこっと載せてトースターで焼きミニピザにしています。


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