材料:
かぶ 4個
スナップエンドウ 1パック(150g)
ウインナー 6本
コンソメスープの素 4g
水 500cc
塩 適量
黒こしょう 適量
1、かぶは皮をむき4等分にする。ウインナーは半分にカットしスナップエンドウは筋を取る。
2、鍋を温めウインナーを入れ、中火で炒めていく。
3、油が出てきたらかぶを加えて、1分ほど炒め油が全体に回ったら水とコンソメスープの素を加える。
4、沸騰してかぶに火が通ったら、スナップエンドウを加え2分中火で煮込む。
5、塩、こしょうで調味し出来上がりです。
ポイント
ウインナーから油が出るため、余分な油は使わなくても良いです。
かぶは大根よりも早く火が通るので、こうした煮物にも適しています。スープ感覚で煮汁まで味わえるので、味付けはやや薄めにしておくと食べやすいと思います。
ネコザメ
水族館ネタも今日で最後です(泣)
このネコザメは家でも飼えるそうですが、見た目が150cmくらいありとてもじゃないですが水槽には入らなそうです。
飼うとしても3mを超えるような水槽じゃなきゃ不安そうなので、水槽を置くのにまず家の基礎工事が必要です(笑)賃貸の僕にはぶっ飛んだ話ですね。
スポンサードリンク