今日は映画を見に行きます。おすぎさんがやたらと推していたミルクという映画なんですが、予告編を見てすごく気になっていました。

では、行ってきます。

コンビーフオムライス
材料:
ご飯  茶碗2杯分
卵   4個
コンビーフ  1/2缶
玉ねぎ   1/8個
しょうゆ   小さじ2
昆布茶   小さじ1
塩  適量
こしょう   適量
オリーブオイル   大さじ1

1、玉ねぎはみじん切りにし、レンジで30秒温める。
2、ボウルにオリーブオイル以外の材料をすべて入れ、よくかき混ぜる。
3、フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンをよく温めて2を加える。
4、フライパンを動かしながら、半熟になるまで火を通し奥に寄せ形を作る。
5、器に盛り付けて完成です。

ポイント
半熟に仕上げるには、強火で手早く作りましょう。

オムライスの具材を入れて、3〜4周かき混ぜてから形を作ると半熟で形も作りやすいです。

卵とご飯が一緒になっている混ぜて焼くだけのオムライスなので、時間がない時にも重宝します。
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