グーグルアースで自分の家を見つけることができました。ある意味とても怖い現象ですね…自分の部屋もはっきり見えましたから（汗）

便利な道具ですが、それが本当に必要な道具なのか疑問が残るところです。

キャベツのクリームスープ
材料：
キャベツ　　　1/8個
ほうれん草　　1/2束
人参　　　1/2本
玉ねぎ　　　1個
しめじ　　　1パック
ベーコン　　　50g
コンソメスープの素　　　小さじ2
粉チーズ　　　大さじ2
水　　　500cc
牛乳　　　500cc
塩　　　適量
こしょう　　　適量

１、、玉ねぎは繊維を切るように千切りにし、他の野菜は食べやすい大きさに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
２、鍋でベーコンを中火で炒め、油が出てきたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
３、ほうれん草以外の他の野菜を加え、全体によく混ぜ炒めたら水、コンソメスープの素を入れ沸騰するまで火を通す。
４、あくを取り除き、ほうれん草、牛乳、粉チーズを加え一煮立ちさせる。
５、塩、こしょうで味を整えて完成です。

ポイント
ベーコンの油をうまく使う事で、余分な油を使わないヘルシーな野菜スープに仕上がります。

余り物の野菜や、余りがちなコンソメスープの素を利用したスープレシピです。牛乳も使っているので、バランスよく栄養も摂れるので、夕食だけなく朝ご飯に添えても喜ばれると思います。

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