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20世紀少年にハマっています。やはりこういう流行りものに弱いらしく、テレビで特集をやっていると見たくなってしまいますね。

おそらくみなさん僕みたいな行動をとっているらしく、1巻を見つけるのに本屋さんを何件もはしごしてきました（笑）


材料：
豚肉　　　200g
キャベツ　　　1/2個
塩　　適量
こしょう　　　適量

ポン酢　　　50cc
柚子こしょう　　小さじ1/2

１、キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切り分け軽く水で濡らし耐熱皿に並べる。
２、豚肉は2センチ幅に切り、キャベツの上に盛り付け塩、こしょうで味付けする。
３、ふわっとラップをし、2分ほどレンジで温める（豚肉に赤いところが残っていたら、もう15秒ほど延長する）
４、温めたらラップを外し、ポン酢と柚子こしょうを混ぜたものでいただく。

ポイント
レンジにかけすぎると肉が固くなるので、こまめに様子を見て肉の色が変わったところでレンジから取り出しましょう。

手抜き料理に大活躍するのが、電子レンジです。うまく使い方がわからないと、温めに使うだけですが、野菜であれば軽く水で濡らしてレンジにかけるだけで栄養の損失なく火を通すことができます。

温野菜を作るのもレンジを使うと簡単なので、まずはこのレシピをお試しくださいね！

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Comments

1. Posted by takara    2008年08月26日 23:06

20世紀少年原作漫画読みました。
映画館行くかどうか、半分悩んでます。　

あー。今日の、夕飯前に気がつけばよかった。

キャベツもあるし、豚肉もある、
明日はお使い行かなくって済みそうだ。

2. Posted by Jhon.Jhon    2008年08月26日 23:08

レンジでも出来るんですね
私は、ばら肉とキャベツとサンドにして
土鍋で作ってました
絶対、レンジの方が楽チンですね
次回は、これにします
ナンバン味噌作ってみますね

3. Posted by こばやん    2008年08月27日 09:39

＞takaraさん
おはようございます！
コメントありがとう！

あの漫画が映画化になりうまく内容が伝えられるのか表現できるのかというとこがありますね・・・

今日は買い物、行かなくて住みそうですか？（＾＾）

4. Posted by こばやん    2008年08月27日 09:42

＞Jhon.Jhonさん
おはようございます！
いつもコメントありがとう！

はい！レンジでできちゃいます☆

ナンバン味噌も挑戦ですか？いろいろ料理に使えますのでお試しを！

5. Posted by カオルンボ    2008年08月27日 16:00

うふ♪　これ、私の得意メニュ〜なんだ♪

美味しいですよね（＾＾♪

6. Posted by こばやん    2008年08月28日 10:56

＞カオルンボさん
いらっしゃい！
いつもコメントありがとうございます！

おや？得意料理でしたか（＾＾）

では今度、味見に・・・
行きたいですねぇ・・

ついでに黒松くんとゾロちゃんにも会いたいです☆