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ゴールデンウィークのお花見ですが・・・中止になりそうです。今日の時点で札幌は桜が満開・・・僕らが集まれる日まで待ってはくれなさそうです（笑）桜はおまけなので、普通にバーベキュー大会でもしてこようと思います！



材料：
ご飯　　　茶碗2杯分
揚げ玉　　50g
長ネギ　　1/2本
めんつゆ　　50cc

大葉orのり　4枚

１、長ネギはみじん切りにする。
２、ボウルに揚げ玉、長ネギ、麺つゆを入れ、揚げ玉が柔らかくなってきたらご飯を加えしゃもじで混ぜ合わせる。
３、食べやすい大きさのおにぎりにして、お好みで大葉かのりを巻いて完成。

ポイント
中に具を入れる場合は、梅やしゃけでもいいですが、おすすめは柴漬けです。

行楽シーズンなので、おにぎりを握ってみました（笑）ただ、今回のおにぎりは長時間置くと水分も出るため、お弁当には不向きかも知れません。夜食や、土日のランチなどチャチャッと料理したい時におすすめです。

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Comments

1. Posted by itaita   2008年04月26日 15:32

毎回本当に簡単で美味しそうなお料理ですね！ポチッとさせていただきました〜ｖ。このおにぎり、名前もかわいいね♪
また作ってみます！柴漬けのあるときにねｖ。↓のレシピのお料理･･･これも近いうちに実践します〜(＾＾vレモン買わないと〜(笑）
昨日も鶏肉と野菜の炒め物を作ったばかり〜。鶏肉大好きです！(栄養つけねば!!!＾ｗ＾）

2. Posted by ハム子   2008年04月26日 15:42

コレも簡単でおいしそー！

お揚げで作ったら
キツネおにぎりになりますよね？

3. Posted by ゆかっち   2008年04月26日 16:21

ども〜ども(^^ゞ

これ、今夜作ろっ！

うちに、タヌキのような
オッサンもおりますし〜(旦那ﾃﾞｽ。。爆)

4. Posted by ヨウイチ   2008年04月26日 16:24

いつも斬新な料理ですね。
やはりプロの技はすばらしい。
おにぎりに揚げ玉なんて見たことはもちろん、考えたことも無かったです。
でも簡単ですね。
これは真似して作ってみよう。

5. Posted by ☆mi   2008年04月26日 16:27

こぉ〜んな発送のおにぎりもあるんですね
すごく美味しそうです＾＾/


http://blog.goo.ne.jp/a-bright-future/d/20080405

6. Posted by ヨウイチ   2008年04月26日 17:13

トップページとブログにリンク貼りました。
遅くなってごめんねー！

7. Posted by mugi   2008年04月26日 17:42

たぬきおにぎりとは！！！
簡単にできてしかも美味しそう♪
必ずつくりますねーー！！

8. Posted by あみ・もと   2008年04月26日 20:44

たぬき、、、ネーミングもグ〜〜我が家のたぬきおやじ(すまぬ)にも、作ってあげなきゃ！
簡単そう〜でも、美味しそうですね。

9. Posted by pilox2   2008年04月26日 21:01

このジャンクさ加減が絶妙にいいですねー（≧∀≦）
とっても美味しそう♪
揚げ玉をおにぎりに入れるなんて
考えつかなかったー！
やられた〜って感じです（＾−＾）ｂ

10. Posted by チーちゃん   2008年04月26日 21:31

こばやんさん　今晩は。
たぬきおにぎり・・・なるほど〜〜（＾＾ｖメモメモ。
簡単でとっても美味しそう〜♪
さっそく作ってみたいと思います。

11. Posted by 祐   2008年04月26日 21:55

連日お邪魔してます(^^ゞ
先日おねだりしたオニギリのレシピだ！！
さっそく明日のサッカーに♪
と思ったら・・・夜食向きとな。残念(>_<)
でも、平日の夜錬の後のお夜食にぐ〜かも(*^.^*)

追伸
「裕」じゃなくて「祐（ゆう）」です…
ややこしい名前でごめんなさい(>_<)

12. Posted by さえ♪   2008年04月26日 22:53

“たぬきおにぎり”なんて楽しいネーミングですねぇ〜
これなら　すぐに作れそう＾＾

お酒のあとにもイケそう♪
ウヒヒ〜

13. Posted by sen0w0   2008年04月27日 00:26

こんばんは。
たぬきおにぎり！mixiのおにぎりコミュで見ておいしそうだなぁと思っていたのですが･･･紫蘇が入ると一気に華やかになって良いですね♪

揚げが丁度いいときに中々ないのですが、今度是非是非やってみたいです☆

応援！！！凸

14. Posted by フジコ   2008年04月27日 03:27

おじゃまします。
グッチ裕三さんのレシピでたぬきにぎりを作ったことがあります。
大葉も美味しそうですね、今度作ってみたいと思います。

15. Posted by たっつみぃ   2008年04月27日 06:10

揚げ玉でおにぎりですか！
すごい技。

昔、母が天ぷらやサンで仕事してたことがあって、たまに揚げ玉を、よくお土産にもらってきてました。
そのときにこのレシピ知ってたら！！
タイムマシンが欲しいです。。。

16. Posted by ゆい   2008年04月27日 08:52

おはようございます♪

お花見中止ですか？
残念ですね。。

たぬきおにぎり美味しそうです〜＾＾
いまにでも食べたいです〜＾＾

17. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:11

＞itaitaさん
コメントありがとうございます！
はい！どんどん栄養をつけてください☆
あっ、夜食はひかえるようにね（笑）

18. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:14

＞ハム子さん
こちらにもコメントありがとうございます！
そうですね。お稲荷さんがやぶれたら細かくきざんで・・・
きつねおにぎりですね☆

19. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:16

＞ゆかっちさん
コメントありがとうございます！
タヌキのようなオッサン・・・
メモメモ・・・（笑）
作ってあげてください☆

20. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:19

＞ヨウイチさん
コメントありがとうございます！
あっ、リンクまでしていただいて・・
ありがとうございます♪
嬉しいなぁ・・これからもよろしくです☆

21. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:21

＞☆miさん
コメントありがとうございます！
はい！変わっているでしょう？
ぜひチャレンジしてみてくださいね☆

22. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:22

＞あみ・もとさん
コメントありがとうございます！
はい！簡単ですのでたぬきさんにも
ぜひ作ってあげてください（笑）

23. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:26

＞pilox2さん
コメントありがとうございます！
はい！やられちゃってください☆
ジャンク好きにはたまらない？

24. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:27

＞チーちゃんさん
コメントありがとうございます！
はい！メモってさっそく作ってみてくださいね☆
かんたんですのでパパッとでくるはず☆

25. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:30

＞祐さん
コメントありがとうございます！
あああ・・・
すいません！なんという間違いを！
谷と右じゃ全然違う！
申し訳ないです！
夜食用にためしてくださ〜い！

26. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:32

＞さえ♪さん
コメントありがとうございます！
そうです。少しおしゃれに一口大にしておくとか・・・
お酒の後にどうぞ、一口（笑）

27. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:36

＞sen0w0さん
コメントありがとうございます！
揚げ玉が手に入ったらさっそくやってみてください☆
是非是非お願いします（＾＾）

28. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:38

＞フジコさん
コメントありがとうございます！
はい、大葉は美味しいですよね☆
是非、お試しを！

29. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:40

＞たっみぃさん
コメントありがとうございます！
僕もタイムマシン欲しいです！
手に入りましたら乗せてください（＾＾）

30. Posted by こばやん   2008年04月27日 09:42

＞ゆいさん
コメントありがとうございます！
お花見は桜が散ってしまって駄目なようですが宴会はそのままですよ〜。
作る当番もかわらないでしょう・・・＾＾；

31. Posted by るみじ   2008年04月27日 11:13

すごい発想ですねえ
でも　絶対に美味しいと思います
見てて分かりますもん　笑
揚げ玉　あるので　やってみますね！
あっ　シソがアクセントだから
買ってこなきゃ　ですね　笑

32. Posted by チーズケン   2008年04月27日 13:33

たぬきおにぎりって？と思ったのですが、揚げ玉が入ってるからですか？
めんつゆとあわせているところがいいかも〜。
梅干や柴漬けもいいんだぁ。
是非、このちょっとした集まりに作ってみたいです。

33. Posted by ユコ   2008年04月27日 16:07

わ〜！！！また大葉だぁ！！！

好きすぎてついには庭で育てようと
今、芽が出るのを待ってます笑



いっぱいできたら
いっぱい大葉レシピ教えてくださ〜い！！！！

34. Posted by komimichi   2008年04月27日 16:12

こばやんさん、こんにちは！
「たぬきおにぎり」作ってみました。
材料もちょうど家にあったので、早速握ってお昼ご飯に食べました。
美味しかったです。簡単にできるのでいいですね。
こんなおにぎりもあるのね〜っと新しい発見です。
作ったおにぎりは、私のブログにもＵＰしました♪
そして･･･勝手にこばやんさんのブログもリンクさせてもらいました（＾＾；）
また、いろいろ参考にさせて下さい☆

35. Posted by ちーちゃん   2008年04月27日 22:51

はじめまして♪
「ウエルカム・ベアー」にコメントくださってありがとうございます。
早速遊びに来ちゃいました。
それにしてもすごいレシピの数々・・・
↓の鶏肉のレモンバター炒めもおいしそう。こばやんさんのブログ、リンクさせていただいてもいいですか。
GWにお花見って・・こばやんさん北海道なんですね。名古屋は、とっくに散っているので、花見って何のって思いました・・・

36. Posted by エミリオ   2008年04月28日 00:10

こんばんは〜♪
今日は「エミリオ*カフェ」に遊びに来て下さってどうもありがとうございました！
私もこばやんさんのとこにお邪魔してみましたがビックリー！！どれもこれも美味しそう！！そしてすごい品数〜！
これからちょくちょくお邪魔して夕飯作りの参考にさせて頂きます。
札幌のお花見ゴールデンウィークですよね！私もかつて札幌に住んでいました*＾＾

37. Posted by ぱすた   2008年04月28日 00:26

天むすを彷彿とする、おいしそうなおにぎりですね。しかもめんつゆまでいれてしまうとは‥うーん脱帽！

うちのダンナも、だいぶ前に雨で中止になった花見の代わりに、昨日バーベキューをしてきましたよ！

38. Posted by こばやん   2008年04月28日 07:48

＞チーズケンさん
コメントありがとうございます！
はい！そのとおりです（＾＾）
揚げ玉、または天かすだけのを蕎麦・うどんにいれてるのを『たぬき』と言いますね★

39. Posted by こばやん   2008年04月28日 07:50

＞るみじさん
コメントありがとうございます！
大葉がなかったら海苔でもいいんですが・・・
シソが好きな方はやはり海苔じゃ納得いかないかも＾＾；お試しを★

40. Posted by こばやん   2008年04月28日 07:53

＞ユコさん
コメントありがとうございます！
はい！大葉は１度植えたら毎年どんどん増えてきてますので重宝しますよ（＾＾）
さぁ！どんどんチャレンジですね★

41. Posted by こばやん   2008年04月28日 07:56

＞comimichiさん
コメントありがとうございます！
リンクまで♪
ありがとうございます☆
さあ、張り切って頑張らねば！（＾＾）

42. Posted by こばやん   2008年04月28日 07:59

＞ちーちゃんさん
コメントありがとうございます！
はい！リンクお願いします（＾＾）
そうなんです！北海道は今が真っ盛り！
でも風が強いのですぐに・・・（＞＜）

43. Posted by こばやん   2008年04月28日 08:01

＞エミリオさん
コメントありがとうございます！
ＧＷにめがけてお花見旅行を計画していた人達はちょっと残念なＧＷ・・・
すでに花は散りそうです・・・
花より団子・・・食べ歩くしかないかも＾＾；

44. Posted by こばやん   2008年04月28日 08:03

＞ぱすたさん
コメントありがとうございます！
花が散っても宴会が中止におなる事はまず
ないでしょうねぇ（笑）
けっこうこじつけで飲み会とかはあります＾＾；

45. Posted by いついつママ   2008年04月29日 13:52

おいしそうですね。
簡単そうだし…
このあと焼いて焼きおにぎりにしても
すごくおいしそうですね。

46. Posted by こばやん   2008年04月30日 07:52

＞いついつママさん
おはようございます！
いらっしゃい！
そうですね。時間が経ってしまったら焼きおにぎり・・・
試してみましょうか＾＾；

47. Posted by okei   2008年05月06日 17:53

たぬきおにぎりという名前最高です！！！
でもって美味しそう〜！
ちょっとアレンジして「たぬき海苔巻き」にして
娘のお弁当にチャレンジしてみよ〜！
ところてんは入れない方がいいですか？（笑）

48. Posted by jin   2009年08月28日 23:02

夜食によさそうですね。
でも、ちょっぴり手がいりますね(^^;
ほかの料理も参考になるものばかりですね。
ご当地ならではのものも多いんでしょうか？
料理は食卓も人生も楽しませてくれますね。
これからも楽しませてください。

49. Posted by こばやん   2009年08月29日 10:57

jinさん＞

食事って人生で限られた回数しかできないものなんです。

だから「1食でも多く、美味しいものを食べてもらいたいなぁ…」

と、このブログを更新しながら願っています


僕の場合、ご当地レシピというわけではなく、
出来るだけ、広い地域で手に入る材料を使ってレシピを提供しています。