材料：
ミックスレタス 100g
（なければレタスで代用）
ミニトマト 8〜10個
鶏もも肉 100g
はちみつ 小さじ1
カレー粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
１、ミックスレタスは水でさらし、ミニトマトは下手を外しておく。
２、鶏肉は一口大に切り、はちみつ、カレー粉、しょうゆとともにビニール袋に入れよく揉み味をしみ込ませる。
３、、レモン汁、塩、こしょうをボウルで合わせて、少量ずつオリーブオイルを合わせていきドレッシングを作る。
４、フライパンにオリーブオイルを少量ひき、２の鶏肉を中火で焼いていく。
５、皿にミックスレタスを盛りつけ、ミニトマトを載せる。
６、5のサラダに4のタンドリーチキン、ドレッシングをかけて完成。
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