材料:
キャベツ    1/4個
たまねぎ    中1/4個
コンビーフ    1缶
バター    大さじ1
A
顆粒スープの素    小さじ2
水    1/2カップ
ローリエ    1枚
塩     適量
黒こしょう    少々

1、キャベツは1cm幅のざく切りに、たまねぎは薄切りにします。
2、キャベツと玉ねぎを深めの器に入れ、バターを3つくらいに切りのせます。ラップをして電子レンジで約4分加熱し柔らかくします。
3、2のキャベツと玉ねぎをとり出してAの調味料を加え、コンビーフを3〜4つに切ってのせ、電子レンジで更に約2分加熱します。

耐熱皿で作るとそのままテーブルに運べば完成です。キャベツ、玉ねぎに限らず、人参や大根など根菜を入れても良いと思います。野菜が足りない日にちょっとした手間で作れるお手軽な簡単料理です。
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