今日もブログにきていただいてありがとう！
応援ポチっとお願いします！
⇒⇒人気ブログランキング1日1クリックで順位がアップ！！

モンブラン　レシピ　クリスマスに作れる簡単料理レシピ
材料：
シート
卵黄　　３個分
卵白　　２個分
グラニュー糖　４０ｇ
小麦粉　　　　１５ｇ
無塩バター　　　　１９ｇ
マロンムース
マロンペースト　　１２５ｇ
無塩バター　　　　４４ｇ
生クリーム　　５０ｇ
ラム酒　　　　１３ｃｃ

１、卵白にグラニュー糖を加えてメレンゲを作る。卵黄をほぐし、１へ少しずつ流し込みながら混ぜる。
２、ふるっておいた小麦粉を１へ入れてよく混ぜ合わせる。さらに溶かしバターを加えて素早く混ぜる。
３、天板の上にシートを敷き、強力粉をまぶし、その上に絞りチョコレートを斜めに線を引く。
４、３の上から２を流して平らにし、１８０度のオーブンで焼き上げる。
５、４のシートをムースフィルムに合わせて切り、周囲に張り付け、底にスポンジを敷いておく。
６、マロンペーストを柔らかく混ぜほぐす。バターをクリーム状に練ってマロンペーストに加え、軽く混ぜ合わせる。
７、ラム酒を６に加えて味を整える。８分立て生クリームを２回に分けて合わせる。
８、７を５の型へ流し込み、冷蔵庫で冷やし、中央に生クリームを絞る。
９、８の周囲に沿ってマロンペーストを絞り、栗を飾る。

モンブランのレシピをご紹介しました！
モンブランレシピは時期的にクリスマスにもぴったりな料理レシピなので、今から何度かモンブランを練習しておきましょう。

一度目はモンブランの形がうまく決まらないかもしれないので、モンブランの試作はしてみてくださいね。

1日1クリックで順位が上がります！
応援ポチっとお願いします！

こばやんの元気の源・ブログランキング