材料：
おからこんにゃく １パック
長ネギ 　　　　　1本(白い所)
濃い口醤油 　　　50ｃｃ
みりん 　　　　　50ｃｃ
砂糖 　　　　　　大さじ1

１、調味料を鍋に入れて、煮詰めます。半分の量くらいになったら火を止めます。
２、おからこんにゃくの片面に切り込みを入れて、12等分します。
３、ネギの白い所だけを8等分します。トースターで焼き色が付くまで焼きます。
４、竹串に、こんにゃくとネギを交互に刺していきます。
５、４を直接タレに絡ませ、軽くグリルで炙る。焼き目がついたら裏返しまた焼き目をつける。
６、２〜３回繰り返しおからこんにゃくに火が通ったら完成。

油を一切使わないので、とてもヘルシーです。

おからこんにゃくの食感が鶏肉に似ているので、切り方次第ではおからこんにゃくと気づかれずに食べ終わるかも♪

おからこんにゃくは楽天市場で購入するのが、スーパーなどで買うよりも一番お得なようです。
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