材料:
薄力粉        200g
ベーキングパウダー  小さじ2
粉チーズ       大さじ3
グラニュー糖     大さじ2
無塩バター      60g
とうもろこし     1本
牛乳         50cc

1、薄力粉とベーキングパウダー、粉チーズは混ぜてふるいにかけておく。
2、とうもろこしは4〜5分くらい茹でて、実を取る。
3、ボールに1を入れ、グラニュー糖を加えて混ぜる。
4、バターは室温で柔らかくし、3に混ぜていく。
5、2のとうもろこしと牛乳を入れてまとめ、10等分くらいにする。
6、生地を丸めて鉄板に並べて、180℃のオーブンで約15分焼く。

とうもろこしが美味しい季節です。

とうもろこしを使った料理といえばシチューやサラダが一般的ですが、このようにお菓子の材料にすることも可能です。

とうもろこしには、便秘・大腸がん予防・美肌効果などがありますので、女性にはやさしい食べ物です。

今が旬ですので、ぜひ効率よく摂取していきましょうね♪

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