材料:
にんにく 3片
シュレットチーズ 80g
パルメザンチーズ 大さじ1
パン粉 大さじ1
パセリのみじん切り 小さじ1
トマト 1/2個
1、テフロン加工のフライパンにピザ用チーズをまんべんなく広げ、弱火にかける。
2、チーズが溶けて穴があき始めたら、スライスしたニンニクをのせる。
3、プチプチと穴があき始めたら、ニンニクを入れ弱火で時間をかけて焼き、カリカリに焼いていく。
4、上からパルメザンチーズ・パン粉・パセリ・5mm角に切ったトマトを散らす。
5、端がチリチリし、キツネ色になったらひっくり返す。表5分間、裏3分間。カリカリに焼き上げる。
今回はにんにくをたっぷりと使ったカリカリピザを紹介しました♪
にんにくは今の時期が旬でこの時期だけの『生にんにく』も多く出回り始めます。
普段は薬味などに少量使いますが、実は今回のようにメインに使っても充分美味しく召し上がれます。
ただ、匂いが・・・という方が多いはずです。
食べた後は牛乳、青汁などで匂いを消すか
熱いお風呂に入って汗を充分にかいて匂いをとりましょう。
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にんにく 3片
シュレットチーズ 80g
パルメザンチーズ 大さじ1
パン粉 大さじ1
パセリのみじん切り 小さじ1
トマト 1/2個
1、テフロン加工のフライパンにピザ用チーズをまんべんなく広げ、弱火にかける。
2、チーズが溶けて穴があき始めたら、スライスしたニンニクをのせる。
3、プチプチと穴があき始めたら、ニンニクを入れ弱火で時間をかけて焼き、カリカリに焼いていく。
4、上からパルメザンチーズ・パン粉・パセリ・5mm角に切ったトマトを散らす。
5、端がチリチリし、キツネ色になったらひっくり返す。表5分間、裏3分間。カリカリに焼き上げる。
今回はにんにくをたっぷりと使ったカリカリピザを紹介しました♪
にんにくは今の時期が旬でこの時期だけの『生にんにく』も多く出回り始めます。
普段は薬味などに少量使いますが、実は今回のようにメインに使っても充分美味しく召し上がれます。
ただ、匂いが・・・という方が多いはずです。
食べた後は牛乳、青汁などで匂いを消すか
熱いお風呂に入って汗を充分にかいて匂いをとりましょう。
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