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材料：
にんにく 　　　　　３片
シュレットチーズ　　８０ｇ
パルメザンチーズ 　大さじ１
パン粉 　　　　　　大さじ１
パセリのみじん切り 小さじ1
トマト 　　　　　　1/2個

１、テフロン加工のフライパンにピザ用チーズをまんべんなく広げ、弱火にかける。
２、チーズが溶けて穴があき始めたら、スライスしたニンニクをのせる。
３、プチプチと穴があき始めたら、ニンニクを入れ弱火で時間をかけて焼き、カリカリに焼いていく。
４、上からパルメザンチーズ・パン粉・パセリ・5mm角に切ったトマトを散らす。
５、端がチリチリし、キツネ色になったらひっくり返す。表5分間、裏3分間。カリカリに焼き上げる。

今回はにんにくをたっぷりと使ったカリカリピザを紹介しました♪

にんにくは今の時期が旬でこの時期だけの『生にんにく』も多く出回り始めます。

普段は薬味などに少量使いますが、実は今回のようにメインに使っても充分美味しく召し上がれます。

ただ、匂いが・・・という方が多いはずです。

食べた後は牛乳、青汁などで匂いを消すか

熱いお風呂に入って汗を充分にかいて匂いをとりましょう。

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