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材料：
ホットケーキミックス　２００ｇ
卵　　　　　　１個
溶かしバター　　　　２０ｇ分
チョコチップ　５０ｇ
牛乳　　　　　3/4カップ
バナナ　　　　２本
レモン汁　　　少々　　

１、バナナの皮をむきフォーク等でつぶしておく。レモン汁をかけておく。
２、１に牛乳、ホットケーキミックス、卵を入れる。泡立て器で混ぜあわせる。
３、２に溶かしバターを加えてゴムベラでまんべんなく混ぜる
４、３を炊飯器に流し込み、チョコチップを 上からふりかける。
５、ご飯を炊くのと同じようにスイッチを入れる
６、炊き上がって竹串を刺してみて何もついてこなければ 焼き上がりです。
（もし焼けてない場合はもう一度炊飯します）
７、冷めたら冷蔵庫で冷やします。
８、人数分に切り分け、皿に盛りつける。

炊飯器で作れるケーキレシピです。
今回はチョコバナナ風にしているので、普通に焼くよりもリッチな気分です

家庭の炊飯器だとしっかり焼くために２度焼きがおすすめです。

ホットケーキミックスがあれば是非お試しくださいね


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Comments

1. Posted by すうこ    2006年06月20日 22:09

こんばんは。
最近は炊飯器で何でも作れちゃうのか
私って、ご飯しか炊かないです。。。
しかし、チョコバナナって美味しい

2. Posted by 闘うダイエッター    2006年06月20日 22:53

こんにちは！炊飯器でばななケーキとはアイディアですね☆私は揚げないから揚げを作ってみました

3. Posted by mikan    2006年06月21日 07:58

こんにちは＾＾
炊飯器の活用法って奥が深いですね。
小さい子供のおやつに最適
ぜひ挑戦してみます

4. Posted by jugon    2006年06月21日 16:39

初めまして
炊飯器でいろいろ作れてしまうのは知っていましたが、これまた超簡単！
バナナとチョコって仲良しですしね〜
合わせるワインはミュスカデ･セーヴル･エ･メーヌでしょうか？