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材料：
フランスパン　　１本
バター　　　　　１００ｇ
にんにく　　　　２片
黒こしょう　　　適量

１、フランスパンは縦に２つ割りにし、８等分に切れ目を入れる。
２、にんにくはみじん切りにする。
３、フランスパンをトースターでこんがりと焼き目をつける。
４、鍋にバター、にんにくを入れて火にかける。にんにくに火が通るとあわが細かくなるので火を止める。
５、３に４をまんべんなくかけて、その上から黒こしょうをかけ完成。

今日は居酒屋やイタリアンレストランで人気のあるガーリックトーストを作りました

この料理は意外に簡単です。

焼いて、溶かして、かける。

これだけなんですが、食べたことのある人はわかるかもしれませんが・・・

『うまいですっ』

お誕生日会やちょっとしたパーティーの時は小さめに切って、一口サイズにすると食べやすいですね！

ちょっと豪華にいきたい場合は、
バターにアンチョビなどを少量加えると風味も増します

是非チャレンジしてみてくださいね


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Comments

1. Posted by なほ    2006年05月07日 11:54

米つけさていただきました。
ぜひ、これからも拝見させていただきます。

2. Posted by 夢添加ちゃん    2006年05月07日 14:01

こんにちわ！
ビールにもコーヒーにも合いそう！
ガーリック大好きだわっ。

3. Posted by まめころりん    2006年05月07日 14:25

こんにちは
ガーリックトースト私もだーい好きですよ
パン屋さんに行くと買いたくなるんですが
朝食べることを考えると買えないです(^^；

でも家で作れば昼でもいいですもんね〜
午後から人に会わない日限定ですけどね

4. Posted by MIKA    2006年05月07日 19:11

いいですよね♪
一口サイズだとつまみにいいですね！

5. Posted by 笑顔整体の院長    2006年05月07日 19:35

カリカリな食感なんでしょうね＾＾

そういう食感好きですね。ぽちっ

6. Posted by 笑顔整体の副院長＾＾    2006年05月07日 21:56

バターがだめなときは
オリーブオイルじゃだめでしょうか＾＾
ぽちっ

7. Posted by BUN    2006年05月08日 02:30

うん、これ、おいしいよねぇ！！パン食、嫌いな我が家の旦那も「これはうまい！」とほめてた一品ですぅ
ほんと、おいしいって感じるのって幸せですよねぽちっ

8. Posted by ベジ　けいみぃ    2006年05月09日 08:58

こんにちは

ガーリックトースト、美味しいですよね。大好き！そういえば、フランスパンがある！作ろう
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