材料:
フランスパン 1本
バター 100g
にんにく 2片
黒こしょう 適量
1、フランスパンは縦に2つ割りにし、8等分に切れ目を入れる。
2、にんにくはみじん切りにする。
3、フランスパンをトースターでこんがりと焼き目をつける。
4、鍋にバター、にんにくを入れて火にかける。にんにくに火が通るとあわが細かくなるので火を止める。
5、3に4をまんべんなくかけて、その上から黒こしょうをかけ完成。
今日は居酒屋やイタリアンレストランで人気のあるガーリックトーストを作りました
この料理は意外に簡単です。
焼いて、溶かして、かける。
これだけなんですが、食べたことのある人はわかるかもしれませんが・・・
『うまいですっ』
お誕生日会やちょっとしたパーティーの時は小さめに切って、一口サイズにすると食べやすいですね!
ちょっと豪華にいきたい場合は、
バターにアンチョビなどを少量加えると風味も増します
是非チャレンジしてみてくださいね
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ぜひ、これからも拝見させていただきます。