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材料：
おからこんにゃく　　　１枚
玉ねぎ　　　1/2個
マッシュルーム　　４個
豆乳　　　３００ｃｃ
小麦粉　　大さじ２
バター　　３０ｇ
粉チーズ　　大さじ２
パン粉　　　適量
塩　　　適量
こしょう　　適量
パセリ　　　適量

１、玉ねぎ、マッシュルームは薄くスライスにする。おからこんにゃくは一口大に切る。
２、フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
３、しんなりしてきたら、小麦粉を加えクッキーの香りがするくらいまで炒める（弱火）
４、豆乳を加えダマにならないように混ぜ、塩、こしょうをする。
５、おからこんにゃくを加えて、全体に味が決まったら耐熱皿に移す。
６、５の上に粉チーズ、パン粉を散らして１６０℃のオーブンで１５分焼き上げる。
７、６が焼きあがったらパセリを飾り完成♪

今回は久々におからこんにゃくを使ってみました

⇒詳しくはこちら

おからこんにゃくはダイエット効果もあり、今注目されている食材です♪
（おからこんにゃくなのに肉のような食感です）

ホワイトソースは買えば高くつきますが、上の手順とおりおからこんにゃくで作れば安く、おいしいものになりますよ

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Comments

1. Posted by リョウ母    2006年04月07日 18:51

８位でした。
おからこんにゃく　ダイエットにも
健康にも　よさそうですよね。

2. Posted by マカ屋あまちゃん    2006年04月07日 18:58

おからとこんにゃくなんて、
なんてヘルスィーなんでしょ

3. Posted by ゲーム会社ガンバリオン！女社長のBlog　ＢＹ　やまちか    2006年04月07日 19:19

おからこんにゃく！
ヘルシーですね〜(*^m^*)
しかもお肉のような食感なんて
こりゃ食べてみたい

4. Posted by 笑顔整体の院長    2006年04月07日 22:03

これはヘルシーですね＾＾

おいしいでしょうねぇ。ぽちっ

5. Posted by 香苗    2006年04月08日 01:18

はじめまして、香苗です。
いつも楽しく拝見しています。
わたしも美味しく料理できるようレシピ見ながらがんばっています。
いつもレシピありがとうございます。

6. Posted by 松岡亮吉    2006年04月08日 02:23

こんばんは
こばやんさん
おからはまだいいですがグラタンが
だめですね。
チーズがやばいです・・・。
今日は彼女と行ってました。

7. Posted by ひろ    2006年04月08日 02:53

おからこんにゃくですね。気になります！！

8. Posted by BUN    2006年04月08日 04:02

出ましたね〜おからこんにゃく！すごい人気で４月１日届くはずが、１４日にずれました。届いたらさっそく作らねば！ぽちっ

9. Posted by 齊藤 正明    2006年04月08日 10:10

おからこんにゃくというもの自体、初めて見ました！

これもおいしそ〜　(^^)

イチローのレーザービーム痛いですね！
普通なら、点が入る所がアウトになるという意味でもかなり痛いです。

10. Posted by まめころりん    2006年04月08日 12:40

こんにちは
ランキング５位にアップしてましたよ〜
(^-^)ﾉ∠※PAN!｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★ﾟ'･:*ｵﾒﾃﾞﾄｳ
レシピブログは本当に沈没したままな
私です(T▽T)ｱﾊﾊ

11. Posted by ★元お笑い芸人でも稼げた!!初心者でも超簡単!!ブログ超爆裂法!!★大田    2006年04月08日 14:12

グラタンってこってりしてるけど

これならすごーーくヘルシーですね〜！

12. Posted by MIKA    2006年04月08日 15:27

ヘルシーですね♪
でも、やっぱりチーズはあるんですよね☆

13. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:43

リョウ母さん、コメントありがとうございます^^

身体にいいものを食べていれば自然とダイエットは出来るもんですよね♪

14. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:44

マカ屋あまちゃんさん、コメントありがとうございます^^

おからこんにゃくは是非おすすめですよ♪

15. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:45

やまちかさん、コメントありがとうございます^^

まだ出回ってない食材ですがおいしいですよ♪

16. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:46

笑顔整体の院長さん、コメントありがとうございます^^

ヘルシー＆デリシャスですよ★

17. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:47

香苗さんはじめまして^^
コメントありがとうございます♪

参考になればうれしいです★

18. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:48

松岡亮吉さん、コメントありがとうございます^^

幸せをわけてください^^;

19. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:50

ひろさん、コメントありがとうございます★

一度食べてみるといいですよ^^

20. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:51

斎藤さん、コメントありがとうございます^^

実は注目の食材なんですよ★

21. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:53

まめころりんさん、コメントありがとうございます^^

一瞬だけ５位だったようですね^^;
レシピブログも１位とったら始めますね♪

22. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:54

大田さん、コメントありがとうございます^^

たまにはヘルシーなの食べてくださいね♪

23. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:55

BUNさん、コメントありがとうございます^^

間に合ったらもらいに行きます♪

24. Posted by 飲食店で教えてくれないナイショのレシピ＠こばやん    2006年04月09日 20:56

MIKAさん、コメントありがとうございます^^

チーズはグラタンにはつきものですよ♪