材料：
味付ジンギスカン ３００ｇ
長ネギ 1/4本
酢 大さじ１
唐辛子 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ１
１、長ネギは薄くスライスして水にさらす。
２、ジンギスカンは酢、唐辛子、マヨネーズで味付けして３０分置く。
３、フライパンでジンギスカンを焼く。
４、皿に盛り付けネギを飾り出来上がり。
マヨネーズは肉をやわらかくし、油を分解してくれる効果があります。
酢は臭みを取り、ラム肉のうまみを引き出してくれます♪
カロリーもマヨネーズが入りますが、逆に分解効果があるので気にせず食べられちゃいますよ
次回のジンギスカンの時に試してみましょう♪
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コメントありがとうございました
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はじめまして
こばやんさん、セミナーを開催したのではなく、セミナーへ行かれたのですね。（笑）
マヨネーズとお酢を使うんですね。