ジンギスカン
材料:
味付ジンギスカン   300g
長ネギ   1/4本
酢   大さじ1
唐辛子  小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1

1、長ネギは薄くスライスして水にさらす。
2、ジンギスカンは酢、唐辛子、マヨネーズで味付けして30分置く。
3、フライパンでジンギスカンを焼く。
4、皿に盛り付けネギを飾り出来上がり。

マヨネーズは肉をやわらかくし、油を分解してくれる効果があります。
酢は臭みを取り、ラム肉のうまみを引き出してくれます♪

カロリーもマヨネーズが入りますが、逆に分解効果があるので気にせず食べられちゃいますよ

次回のジンギスカンの時に試してみましょう♪
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