昨日コメントいただきました女社長の身三十路の気持ちyuka@さんにヒントをもらって今日は炭水化物抜きダイエット料理を紹介します

材料:
こんにゃく  1/2パック
白菜キムチ  100g
糸寒天    20g
もやし   1/2パック
卵白   2個分
醤油   大さじ1
味の素  小さじ1
豆板醤  小さじ1/2
おろしにんにく 少量

1、こんにゃくは短冊切り、寒天は水で戻しておく。
2、フライパンに油を少量ひき、卵白は炒めて取り出す。
3、そのままのフライパンでこんにゃく、白菜キムチ、もやしを炒めて醤油、味の素、豆板醤、おろしにんにくで味付けする。
4、2の卵白、寒天を加えサッと混ぜ完成。

これは寒天もこんにゃくも入っていて、腹持ちもいいのでダイエットにも効果のある料理です。
ダイエット時にはぜひ作ってみてください

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