今日はチョコレートを使ったブラウニーを紹介します
大きめに作ってかわいい形にカットしましょう。
材料:
くるみ 60g
卵 2個
グラニュー糖 60g
ラム酒 適量
無塩バター 120g
製菓用チョコ 120g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
1、薄力粉とベーキングパウダーはあらかじめふるっておく。
2、くるみを粗くきざむ。
3、バターとチョコを湯せんでしっかりと溶かす。
4、卵とグラニュー糖をボウルに入れ、グラニュー糖が溶けるまでしっかりと混ぜ、ラム酒を加えて更によく混ぜる。
5、4に3を加えて混ぜ合わせる。
6、5にふるっておいた粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
7、くるみを6に加えて混ぜ合わせる。
8、7をクッキングシートを敷いた型に流しいれ、180℃のオーブンで20〜30分焼く。
9、お好みの大きさに切って出来上がり。
基本的にはどんどん材料を混ぜて焼くだけです。
順序には気をつけて愛情を込めて作りましょう
キャラメルチョコレートプリン
大人のチョコレートケーキ
チョコレートブラウニー
ガトーショコラ
トリュフの作り方
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大きめに作ってかわいい形にカットしましょう。
材料:
くるみ 60g
卵 2個
グラニュー糖 60g
ラム酒 適量
無塩バター 120g
製菓用チョコ 120g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
1、薄力粉とベーキングパウダーはあらかじめふるっておく。
2、くるみを粗くきざむ。
3、バターとチョコを湯せんでしっかりと溶かす。
4、卵とグラニュー糖をボウルに入れ、グラニュー糖が溶けるまでしっかりと混ぜ、ラム酒を加えて更によく混ぜる。
5、4に3を加えて混ぜ合わせる。
6、5にふるっておいた粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
7、くるみを6に加えて混ぜ合わせる。
8、7をクッキングシートを敷いた型に流しいれ、180℃のオーブンで20〜30分焼く。
9、お好みの大きさに切って出来上がり。
基本的にはどんどん材料を混ぜて焼くだけです。
順序には気をつけて愛情を込めて作りましょう
キャラメルチョコレートプリン
大人のチョコレートケーキ
チョコレートブラウニー
ガトーショコラ
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いわゆる男の料理ではうまくいかないので。