今回紹介するのは前に働いていた店で実際に出していた料理です
簡単に出来ますが、子供、大人問わず人気のあるメニューなので挑戦してみましょう。
大勢集まるお誕生会やお祝い事、パーティーなどにおすすめのレシピです。
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材料:20本分
手羽中(2つ割り)  20本
酒      大さじ2
小麦粉    大さじ3
ガーリックパウダー 大さじ2
お好みの焼肉のタレ  大さじ4

チキンウィング
1、手羽中をボウルに入れ、酒、小麦粉、ガーリックパウダーを加え絡める。
2、1を160度の油でキツネ色になるまで揚げる。
3、2をボウルに入れ、焼肉のタレを絡める。
4、辛くしたい場合は粉唐辛子をさらに絡める。

お子さんに作る場合は3までの工程で完成しましょう
食べる直前に揚げてタレとからめましょうね

バッファローチキンウィングという名前は手羽中がバッファローの角のように見えるからついたそうです。

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