左側にサイトマップ作ってみました
これまでのレシピが探しやすくなっているかと思います。

今日はちょっとオシャレなスープを紹介します

材料：４人分

マッシュルーム　　１パック
エリンギ　　　　　１パック
しめじ　　　　　　１パック
玉ねぎ　　　　　　1/2個
じゃがいも　　　　２個
チキンコンソメの素　１個
水　　　　　　　　３００ｃｃ
牛乳　　　　　　　２００ｃｃ
生クリーム　　　　１００ｃｃ
バター　　　　　　適量
塩　　　　　　　　適量

１、きのこ類、玉ねぎ、じゃがいもをスライスする。
２、鍋でバターを溶かし、１を炒める。
３、水を別の鍋で温めてチキンコンソメの素を溶かす。
４、２をミキサーにいれ、３を少しずつ入れながらかけていく。
５、４を再び鍋に戻して牛乳を１８０ｃｃ、生クリームを８０ｃｃ加え温めていき、塩で味を整える。
６、５にバターを大さじ１くらい加え混ぜる。
７、牛乳と生クリームを別の鍋にいれ火にかけながら泡だて器で混ぜ、ふわふわにする。
８、６をマグカップにいれ７を上にふわっとのせて完成。

こうするとエスプレッソコーヒーのような見た目のスープになりますよ



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