☆バン飯ッ!!☆12皿目

今回紹介する羊肉には、ダイエットに効果があるとされているカルニチンを多く含んでいます
食べるだけで体脂肪を減らすことが実証されていますので、おいしく食べながらダイエットができます。

今回のラムしゃぶは、今旬の白菜も使っているので冬には絶対オススメの1品です

材料:

しゃぶしゃぶ用のラム肉  500g
白菜        1/4個
長ネギ       1本
しめじ       1パック
2番だし      1000cc

お好みたれ     適量


1、白菜は1口大にカット、長ネギはハスに1センチくらいに切る。しめじは石づきをとりほぐす。
2、土鍋にだしをいれ、白菜の茎の部分をいれて火にかける。
3、沸騰してきたら、残りの白菜、ラム、長ネギ、しめじをいれて中火で煮ていく。
4、火が通ったものから、たれをつけて食べましょう。

この料理は昔冬になると実家でもよく出てきました

牛肉もおいしいですが、ラムには身体をあったかくしてくれる効果もあるので北海道ではこちらのほうが一般的です(多分安いからというのも理由のひとつだと思いますがね

北海道のラムはこちらから

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おすすめ度 :
コメント:厳選したラム肉(子羊肉)はやわらかくてクセがなく、お子様から女性まで幅広い層のお客様にお勧めです。北海道の味覚をどうぞご堪能ください!



 

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