スーパーで買った安いハンバーグや、余ったハンバーグどうやって食べてますか??
そのまま焼いてもおいしくないですよね
そこで僕はいつもロコモコ丼を作っています
これなら手抜きに見えないし、簡単においしく喜んでもらえていいですよね
材料:
ハンバーグ 2個
【グレービーソース】
水 60cc
味の素 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
卵 2個
アボガド 1個
トマト 1個
ご飯 400g
マヨネーズ 40g
レモン汁 適量
黒胡椒 適量
1、ハンバーグをレンジで温める。
2、鍋にグレービーソースの材料を入れ木べらで混ぜながら温め、沸騰させる。
3、ハンバーグを入れソースとからめる。
4、アボガド、トマトは1,5センチ角にカットし、マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒と合わせる。
5、目玉焼きを焼く。
6、どんぶりにご飯を盛り、ハンバーグ、4、目玉焼きを盛り付ける。
ロコモコはハワイ料理として人気がありますが、実はそうではなくハワイの田舎に似た料理があるだけで、どこで生まれたかはあまり定かではないみたいです。
ハワイの言葉ではロコ⇒狂った、乱暴な、モコ⇒鼻くそ、です。
乱暴な鼻くそ
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そのまま焼いてもおいしくないですよね
そこで僕はいつもロコモコ丼を作っています
これなら手抜きに見えないし、簡単においしく喜んでもらえていいですよね
材料:
ハンバーグ 2個
【グレービーソース】
水 60cc
味の素 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
赤ワイン 大さじ2
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
卵 2個
アボガド 1個
トマト 1個
ご飯 400g
マヨネーズ 40g
レモン汁 適量
黒胡椒 適量
1、ハンバーグをレンジで温める。
2、鍋にグレービーソースの材料を入れ木べらで混ぜながら温め、沸騰させる。
3、ハンバーグを入れソースとからめる。
4、アボガド、トマトは1,5センチ角にカットし、マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒と合わせる。
5、目玉焼きを焼く。
6、どんぶりにご飯を盛り、ハンバーグ、4、目玉焼きを盛り付ける。
ロコモコはハワイ料理として人気がありますが、実はそうではなくハワイの田舎に似た料理があるだけで、どこで生まれたかはあまり定かではないみたいです。
ハワイの言葉ではロコ⇒狂った、乱暴な、モコ⇒鼻くそ、です。
乱暴な鼻くそ
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びっくり
鼻くそだって・・・。
ぽちり