今日は昨日紹介した『ナムル』を使った料理を紹介します

今回は『納豆ビビンバ』を紹介します。
納豆好きの人にはものすごくおいしいに違いない料理になると思います

納豆嫌いの人はごめんなさい。。。

材料:1人分

ご飯    150g
ナムル   4種類くらい 各20g
キムチ   30g
豚肉    30g
卵黄    1個分
ごま油   15cc
納豆    1パック
豆板醤   少量
おろしニンニク  少量
醤油    15cc
塩、胡椒  適量
切りのり  適量

1、キムチと豚肉を炒めて塩、胡椒で味付けをする。
2、納豆に豆板醤、おろしニンニク、醤油で味付けしておく。
3、ご飯をどんぶりに盛り付け、ごま油をご飯にまわしかける。
4、ナムルと1をご飯の周りに盛り付けていく。
5、真ん中に2の納豆を盛り付け、卵黄をのせる。
6、切りのりを飾る。

食べるときは大胆に混ぜて食べましょう

今日の夜中にボジョレーヌーボーが解禁になりますが、意外にボジョレーに合うかもしれないので食べてみてはどうでしょう

おからこんにゃくはこちら


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