北海道は今日今年の初雪が降っています

この季節になると温かい飲み物が恋しくなりますね!
そこで今日は冬になると人気者になる甘酒のレシピを紹介します

材料:

酒粕       100g
豆乳       500cc
砂糖       30g(お好みによって)

1、酒粕は分量の半分の豆乳に浸し、すり鉢ですっておく。(ミキサーでもよい)
2、それに残りの豆乳と砂糖を加えて煮ると出来上がり。

酒粕が気になる人は布で漉すと飲みやすくなります

この甘酒で冬を元気に乗り切りましょう


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