今日はあんまり料理作りたくないなぁ。。って
思っても家族がそういうことを許してくれなかったり、
時間がないけどしっかりしたものを食べたい時ありませんか？

今日はそんなときに作りたくなるような、
今からが旬の白菜を使った料理です。


材料：


白菜　　　３００ｇ
たまねぎ　1/2個
ベーコン　８０ｇ
バター　　３０ｇ
小麦粉　　３０ｇ
牛乳　　　３５０ｃｃ
チーズ　　８０ｇ
塩　こしょう　適量　

１、白菜は一口大、たまねぎはスライス、ベーコンは
　　1.5センチくらいに切る
２、プラスチックのボールに白菜、たまねぎ、ベーコン、
　　バターを入れレンジに３分かける。
３、２を軽く混ぜ塩、こしょうをして小麦粉、牛乳を入れて
　　さらにレンジに３分かける。
４、３にベーコンを入れ混ぜる。これでクリ−ム状にならければ
　　もう１分レンジにかける。
５、耐熱皿に４を移してチーズをかけ魚焼きグリルで
　　焼き目をつける。

簡単にホワイトソースができちゃいましたね
ダマになることもあるので小麦粉は全体にまぶす
感じでいれましょう




　　　
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