これも前に働いていた居酒屋で出していた人気商品です
材料:2人分
生春巻きの皮 4枚
リーフレタス 2枚
納豆 1パック
キムチ 40g
生ハム 2枚
きゅうり 30g
大葉 2枚
(タレ)混ぜ合わせる
テンメンジャン 20g
マヨネーズ 20g
1、生春巻きの皮はさっと水にぬらし戻す。ペーパータオルで水気をふきとる。
2、納豆は細かく刻んだキムチと混ぜておく。
3、たれの材料をよく混ぜておく。
4、生春巻きの皮をそっとペーパータオルから取り出し、まず、皮の上に大葉を敷き、5、レタス、きゅうり、納豆をのせ、一巻きしたら両端をたたみさらに巻く。
6,5を切り分けて器にもり、たれをつけて食べる
タレはキムチの素とマヨネーズを混ぜたものでもおいしいですよ
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